Chablis, Domaine des Marronniers

Descriere

Cu o culoare albă frumoasă, cu reflexele sale verzi, Chablis este înzestrat cu un caracter proaspăt, iod și frais, floral și mineral, caracterizat prin note de dulciuri și zgomote de fraiche, de citrice și flori albe. Evoluția și finalul sunt mai intense, cu un caracter acru. Aromele de para albă complimenteaza mineralitatea fină prezentă.

Poate fi degustat de tanar cu teribne de peste sau de pasare, sau peste la gratar. Ca branzeturi, se asociaza bine cu branzeturile din lapte de capra, sau vaca precum Beaufort, Comte.