Tomme pur chèvre

Descriere

Onetik Tomme Pur Chevre este o brânză bască clasică franceză produsa cu lapte de capră pasteurizat. Brânza este făcută din lapte integral presat, format, apoi maturat timp de 3 luni pentru a dezvolta o textură suplă și coajă naturală. Interiorul neted, alb-crem oferă arome de lemn și ciuperci și o aromă incredibil de echilibrată, cu un finisaj curat.

Brânzeturile Onetik sunt făcute în micul sat Macaye de la poalele Munților Pirinei din Țara Bascilor. De peste 30 de ani Onetik a colectat lapte de la fermierii Cooperativei Berria pentru a face brânzeturi autentice și delicioase, folosind metodele tradiționale transmise de strămoșii lor.

Descopera selectia noastra de vinuri aici.

Informații suplimentare