Sardine La Perle des Dieux “Mademoiselle Lulu – Millésime 2023”, buc de 115g

Descriere

La Perle des Dieux se asigură că păstrează calitatea și prospețimea peștelui său, respectând sezonul fiecărui pește (sardine, macrou, …) în mica zonă de pescuit de coastă din jurul orașului St-Gilles-Croix-de-Vie, între Insula Yeu, Noirmoutier și Île de Ré. Sardinele sunt sortate, tăiate și aranjate manual, una câte una, în cutia lor. Exact același gest ca acum 130 de ani! O muncă atentă a producătorilor de sardine, gesturi fine pentru o notă de perfecțiune și o notă de feminitate, pe care o veți regăsi în calitatea, gustul unic și prospețimea rețetelor. Mademoiselle Lulu din 2023 este o recoltă excelentă care doarme cu răbdare în uleiul său de măsline extravirgin în timp ce se mai înmoaie puțin.