Pecorino Sardo Brigante
21.90 lei
prețul este per 100gr
Cantitatea minimă este 200g
- Descriere
- Informații suplimentare
Descriere
Produs exclusiv pe insula Sardinia, Pecorino Sardo este o brânză tare, semi-fiartă, făcută cu lapte integral de la oaia Sarda. Această rasă este indigenă din Sardinia, crescută în toată Italia și considerată printre cele mai bune rase domestice pentru producția de lapte. Foarte adaptabile la diferite terenuri, oile Sarda se hrănesc cu arbuști mediteraneeni parfumați, ceea ce îi conferă Pecorino-ului aroma sa aromatică distinctivă. Varianta de pecorino sardo Brigante, disponibila la noi, este maturata aproximativ 25 de zile si poate fi consumat ca brânză de masă, adesea asociat cu legume proaspete sau struguri și pere!
Informații suplimentare
| Lapte | |
|---|---|
| Nume branza | Mimolette Vieille, Pecorino Sardo |
| Regiune | Sardinia, Italia |
| Tip lapte | Pasteurizat |