Bleu d’Auvergne

Bleu d’Auvergne

13.90 lei

prețul este per 100 g

 

 

Descriere

Bleu D’Auvergne este  o brânză produsă din lapte de vacă pasteurizat,  fiind una dintre cele mai cunoscute brânzeturi cu mucegai. Are un conținut de grăsime de aproximativ 50%, cu o textură semi-moale, sărată, o coaja naturală înflorită, cu o aromă albastră destul de ascuțită, care contrastează frumos cu textura sa cremoasă. Se maturează cel puțin o lună de zile înainte de a fi scoasă din producție.

Poate fi asociata cu un vin alb Sauternes!

Informații suplimentare

Lapte

Nume branza

Bleu d'Auvergne

Regiune

Auvergne, Franța

Tip lapte

Nepasteurizat

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Bleu d’Auvergne”

Availability: În stoc Categorie:
You've just added this product to the cart:

Call Now Button