Écrou Cendre Fermier, buc de 140g

Descriere

O brânză de capră cu coajă naturală produsă în Normandia și mai precis în Moyon-Villages de către GAEC Les Alpines. Acest GAEC a fost creat acum aproximativ patruzeci de ani de o mică fermă de familie care lucrează cu respect pentru natură și animalele acesteia. Această brânză își datorează numele formei sale originale reprezentând o nucă. Vizual, culoarea cenușie a crustei sale se datorează cenușii care îmbracă brânza, iar pentru pasta sa albă, aceasta va fi densă și în același timp topită în gură dezvăluind arome delicat acidulate.

Informații suplimentare