Raclette à l’ail des ours

Descriere

Brânză raclette cu usturoi sălbatic, fabricată din lapte de vacă pasteurizat. Oferă o textură suplă, cu note fructate. Se maturează minimum 8 săptămâni pe scânduri de lemn și este la fel de ușor de topit ca o brânză raclette clasică, fiind chiar și mai cremoasă când este fierbinte.

Va crea diversitate în serile tale de raclette, fiind la fel de plăcută de copii, cât și de adulții. O pregătim feliată, adaptată pentru aparate electrice cu tăviță.
Poate fi asociata cu un vin alb sec, de savoie. Descopera aici propunerea nostru de vin de Savoie, Apremont.

Informații suplimentare